कुआजद आणि तिल्सिट चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
1/2 लिटर दूध, साखर
पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर, गाळणे
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, ब्लेंडर, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
तयारीची वेळ
1 तास
वृध्दत्व 3-9 महिने
स्वयंपाकची वेळ
काही तास
40
शेल्फ लाइफ
1 महिना
2- 3 आठवडे