मुर्सिक आणि कॉटेज चिझ कसे बनवायचे
साहित्य
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
काही थेंब लिंबाचा रस, दूध, रेनेट, मीठ, व्हिनेगर
फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
सुका मेवा भोपळा
बोल, चीज़क्लॉत, मोजमाप कप, मलमल, सॉस पॅन, गाळणे, उलथण
तयारीची वेळ
2- 3 तास
30- 40 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
लागू नाही
15
एजिंग टाइम
2 - 4 आठवडे
उपलब्ध नाही
रेफ्रिजरेशन तापमान
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
सुमारे 3 महिने
7- 10 दिवस