चेडर चीज आणि नेउफचटेल चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
सी-100 कल्चर, चीज मीठ, लिक्विड रेनेट, पसटेउरीज़ेड दूध
गाईचे दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
वृध्दत्व 3-9 महिने
15- 20 मिनिटे
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
2- 3 आठवडे