Ingredientes
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada
leche de vaca, cuajo, Juez de salida Cultura
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico
2 tazones, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento
15- 20 minutos
Hora de cocinar
30
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3-4 semanas
2- 3 semanas