Ingredienti
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato
latte di mucca, caglio, coltura starter
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento
15- 20 minuti
Tempo di cottura
30
Sconosciuto
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3-4 settimane
2- 3 settimane