ब्री चीज़ आणि याक बटर कसे बनवायचे
साहित्य
एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
याक दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम
उपलब्ध नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
उंच लाकडी घुसळ्णी, लाकडी पॅडल
तयारीची वेळ
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे
उपलब्ध नाही
एजिंग टाइम
7- 10 दिवस
24 तास
रेफ्रिजरेशन तापमान
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
एक वर्ष