ब्रिक चीज़ आणि वेनिला आइस्क्रीम कसे बनवायचे

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ

जड मलई किंवा साधे मलई, दूध, साखर, वेनिला एक्सट्रॅक्ट, विप्ड मलई, संपूर्ण दूध

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स

लागू नाही

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप

कंटेनर, ब्लेंडर, आइस्क्रीम मेकर, मोजमाप कप, सॉस पॅन, उलथण

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

2- 3 तास

4- 5 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

1.4.3 एजिंग टाइम

7- 10 दिवस

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

50.00 °F100.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ लाइफ

1- 2 आठवडे

2- 3 महिने

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा