Cara membuat Brick Keju dan Es krim vanila

Brick Keju

Es krim vanila

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam

krim kental atau krim Plain, susu, Gula, Ekstrak vanili, susu kental yg dikocok, Susu

1.2.1 fermentasi Agen

Brevibacterium linens

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik

Wadah, pencampur, Pembuat es krim, Gelas pengukur, panci saus, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

2- 3 jam

4- 5 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

7- 10 hari

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

50,00 ° F100,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

1- 2 Minggu

2- 3 Bulan

Bandingkan Produk Susu