बल्गेरियन दही

आंबट मलई

बल्गेरियन दही वि आंबट मलई तथ्य

बल्गेरियन दही

आंबट मलई

Add ⊕

1 कॅलरीज

1.1 कॅलरीज

140.00 Kcal193.00 Kcal

0 904

1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाही455.00 Kcal

70 1628

1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाही24.00 Kcal

8 102

1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाही57.00 Kcal

12.2 204

1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाहीलागू नाही

12.2 425

1.6 सर्विंग साइज़

100

1.7 प्रथिने

8.00 g2.10 g

0 215

1.8 कार्बोहायड्रेट

8.00 g2.90 g

0 205

1.8.1 फायबर

0.00 g0.00 g

0 10.3

1.8.2 साखर

6.00 g2.90 g

0 54.08

1.9 फॅटस

9.00 g20.00 g

0.1 175

1.9.1 फॅट कॉंटेंट

उपलब्ध नाही14 %

1 91

1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस

6.00 g12.00 g

0 67

1.9.3 ट्रान्स् फॅटस

0.00 g0.00 g

0 162

1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

उपलब्ध नाही0.80 g

0 48

1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

उपलब्ध नाही5.00 g

0 32.9

2 पोषण

2.1 सर्विंग साइज़

100

2.2 कोलेस्ट्रॉल

40.00 mg52.00 mg

0 325

2.3 जीवनसत्त्वे

2.3.1 अ जीवनसत्व

40.00 IU436.00 IU

0 2499

2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

उपलब्ध नाही0.00 mg

0 3.5

2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

उपलब्ध नाही0.20 mg

0 2.017

2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)

उपलब्ध नाही0.10 mg

0 13.112

2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

उपलब्ध नाही0.00 mg

-0.026 1.5

2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

उपलब्ध नाही11.00 μg

0 87

2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

उपलब्ध नाही0.30 μg

0 4.03

2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

1.20 mg0.90 mg

0 7.7

2.3.9 डी जीवनसत्व

150.00 IU0.00 IU

0 301

2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

उपलब्ध नाही0.00 μg

0 7.5

2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

उपलब्ध नाही0.40 mg

0 24.21

2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

उपलब्ध नाही0.70 µg

0 30.3

2.4 मिनरल्स

2.4.1 कॅल्शियम

275.00 mg141.00 mg

0 1705

2.4.2 लोह

0.00 mg0.10 mg

0 70

2.4.3 मॅग्नेशियम

उपलब्ध नाही11.00 mg

0 444

2.4.4 फॉस्फरस

उपलब्ध नाही85.00 mg

0 1409

1.1.1 पोटॅशियम

उपलब्ध नाही211.00 mg

0 1794

1.2.1 सोडियम

105.00 mg70.00 mg

0 7022.4

1.2.2 जस्त

उपलब्ध नाही0.30 mg

0 7.31

1.4 इतर

1.4.1 पाणी

उपलब्ध नाही71.00 g

0 221

1.5.1 कॅफीन

0.00 g0.00 g

0 0

2 फायदे

2.1 आरोग्यविषयक फायदे

आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, हृदय रोग संरक्षण, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते

कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते

2.1.1 इतर सामान्य फायदे

आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते

नाही उपलब्ध

2.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

2.2.1 त्वाचाची काळजी

अँटिऑक्सिडेटीव्ह इफेक्ट, उन्हनी भाजलेल्या त्वचेसाठि नैसर्गिक उपाय, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण

नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, मृत त्वचा परत काढते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड

2.2.2 केसांची निगा

केसाचे मुळे मजबूत करते

अज्ञात

2.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

2.3.1 वापर

हे साबण आणि माय्स्चुरिज़र उत्पादनात वापरले जाते

उपयोग आढळले नाही

2.3.2 पौष्टिक महत्त्व

प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत

जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक

2.4 ऍलर्जी

2.4.1 ऍलर्जी लक्षणे

उपलब्ध नाही

अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण

3 काय आहे

3.1 काय आहे

बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.

आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.

3.1.1 रंग

पांढरा

3.1.2 चव

मलईदार

आंबट

3.2.1 सुगंध

आंबट वास

दुधाचा

3.3.1 शाकाहारी

होय

3.4 मूळ

बल्गेरिया