- आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
- जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
फिल्मजोल्क हे ट्रडीशनल फर्मेंटेड मिल्क प्रॉडक्ट आहे जे स्वीडन मध्ये उत्पादन करतात, तो नॉरडिक देशानमध्ये कामन डेरी प्रॉडक्ट म्हणून वापरला जातो.