बासुंदी आणि zincica कसे बनवायचे
साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
मेंढी दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
-
लाक्ट्ॉबसिल्लुस कसेई, लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
-
तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
2 दिवस
शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
10 14 दिवस