बासुंदी वि पनीर
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
79.90 Kcal
2
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
375.20 Kcal
21
43.50 Kcal
99+
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
12.20 Kcal
1
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
12.20 Kcal
1
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
14.90 g
35
18.30 g
30
कार्बोहायड्रेट
36.20 g
9
5.50 g
99+
फायबर
2.40 g
7
0.00 g
15
साखर
30.50 g
99+
5.50 g
99+
फॅटस
20.00 g
99+
0.90 g
6
% फॅट कॉंटेंट
15 %
9
1 %
1
सॅचुरेटेड फॅटस
7.60 g
99+
0.60 g
5
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.60 g
8
0.00 g
99+
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
5.60 g
99+
0.30 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
26.00 mg
40
4.60 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
66.00 IU
99+
174.00 IU
99+
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.11 mg
10
0.00 mg
99+
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.10 mg
99+
0.20 mg
40
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.52 mg
12
0.10 mg
40
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.18 mg
12
0.00 mg
99+
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.40 μg
35
5.80 μg
34
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.00 μg
99+
0.50 μg
30
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
3.00 mg
6
0.10 mg
28
डी जीवनसत्व
195.00 IU
2
46.00 IU
10
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
4.68 mg
3
0.00 mg
99+
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही
0.10 µg
26
मिनरल्स
कॅल्शियम
473.00 mg
26
127.00 mg
99+
लोह
0.95 mg
14
0.00 mg
99+
मॅग्नेशियम
3.63 mg
99+
11.90 mg
36
फॉस्फरस
105.00 mg
99+
101.00 mg
99+
पोटॅशियम
231.10 mg
23
161.00 mg
36
सोडियम
167.20 mg
99+
47.50 mg
99+
जस्त
0.45 mg
99+
0.50 mg
99+
इतर
पाणी
उपलब्ध नाही
89.40 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
परत शरीर, आणि सांधे दुखी कमी करण्यात फायदेशीर, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, ऑस्टिओपोरोसिस साठी उपाय, रक्तदाब कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते
इतर सामान्य फायदे
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
कूर्चा आणि उती मजबूत करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
पुरळ आणि पुरळ चट्टे कमी करते, मृत त्वचा परत काढते, रॅडिकल्स मुक्त, एक तेजस्वी आणि सुंदर त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
केसांची निगा
उपलब्ध नाही
केस वाढ सुलभ होतं, केसाचे मुळे मजबूत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपयोग आढळले नाही
पनीर पासून उरलेले पाणी कणीक मालण्यासाठी वापेरले जाऊ शकते
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
ऍलर्जी
बासुंदी आणि पनीर ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, रक्तसंचय, बद्धकोष्ठता, गॅस, हृदय दर वाढ, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
पनीर, एक प्रकारचे चीज आहे जे दक्षिण आशिया मधे वापरले जाते.
रंग
फिकट पिवळा
पांढरा
बासुंदी आणि पनीर चव
दुधाचा, गोड, जाड
दुधाचा
बासुंदी आणि पनीर सुगंध
दुधाचा
ताज्या, दुधाचा
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
भारत
अफगाणिस्तान, भारत, इराण, बांग्लादेश, भूतान, भारत, मालदीव सारखे दक्षिण आशियाई देशांत, ताजिकिस्तान
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
काही थेंब लिंबाचा रस, दूध, मीठ, व्हिनेगर
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
बोल, चीज़क्लॉत, वजन, मोजमाप कप, मलमल, पॅन, प्लेट, गाळणे
कालावधी
तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
30- 40 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
40
15
एजिंग टाइम
लागू नाही
लागू नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
99.00 °F
5
शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
5- 7 दिवस
|
||
|
||
|