Carane nggawe Whey Protein lan Curd
Bantu Size
100
  
100
  
Úa
buttermilk, Pondok keju, susu, yogurt
  
susu, yogurt
  
fermentasi Agent
Not Applicable
  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
  
Iku sampeyan kudu
Bowl, cheesecloth, wadhah, Lebokake plastik, strainer
  
pot gedhe, stirrer
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
8- 10 jam
  
3- 4 jam
  
Wektu Cooking
NA
  
15
  
tuwa wektu
ora Sumadhiya
  
ora ditrapake
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
beting Life
Around 6 months
  
5- 7 days