कैसे बनते है व्हे प्रोटीन और दही
सामग्री
छाछ, कॉटेज चीज़, दूध, योगर्ट
दूध, योगर्ट
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, प्लास्टिक की चादर, झरनी
बड़ा बर्तन, स्टरर
तैयारी का समय
8- 10 घंटे
3- 4 घंटे
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
लागू नहीं
शेल्फ जीवन
साधारण 6 महीने
5- 7 दिन