Bantu Size
100
  
100
  
Úa
susu sapi, rennet, budaya wiwitan
  
solusi brine, calcium klorit, rennet Liquid, susu Cow pasteurized, thermophilic wiwitan
  
fermentasi Agent
Not Applicable
  
Brevibacterium linens
  
Iku sampeyan kudu
2 Bowls, sauce pan, stirrer
  
keju Press, cheesecloth, wadhah, piso, draining mat, Pencet, stirrer
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
15 20 menit
  
15 20 menit
  
tuwa wektu
ora Sumadhiya
  
3 months
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
beting Life
2- 3 minggu
  
2- 3 minggu