ingrediënten
Koeienmelk, leb, starter cultuur
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
vergisting Agent
Not Applicable
Brevibacterium linens
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
15- 20 minuten
Kooktijd
Onbekend
Onbekend
aging Tijd
Niet beschikbaar
3 maanden
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
2- 3 weken