apa
Lassi punika populer, tradisional, basis ngombe yogurt saka Anak Benua India lan populer ing India. Lassi punika gabungan saka yogurt, banyu, rempah-rempah lan kadhangkala, woh
Yogurt, ing syarat-syarat prasaja, punika fermentasi bakterial susu kang asring legi utawa roso. Lactobacillus lan streptococcus sing bakteri penting kanggo tektur nglukis ing yogurt lan konsistensi.