apa
Yogurt, ing syarat-syarat prasaja, punika fermentasi bakterial susu kang asring legi utawa roso. Lactobacillus lan streptococcus sing bakteri penting kanggo tektur nglukis ing yogurt lan konsistensi.
  
Chaas
  
asal
negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan
  
Eropah, Yunani, Italia