Was ist
Lassi ist ein beliebtes, traditionelles, Joghurt haltiges Getränk aus dem indischen Subkontinent und ist sehr beliebt in Indien. Lassi ist eine Mischung aus Joghurt, Wasser, Gewürze und manchmal, Obst
Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.
Herkunft
Europa, Griechenland, Italien
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan