apa
Kefir proses fermentasi susu digawe dening nggunakake pari-parian kefir ngemot ragi benefiicial uga bakteri probiotic ditemokaké ing yogurt.
- Ora nguntungke krim iku prodhuk susu dijupuk dening fermentasi krim biasa karo jinis tartamtu saka bakteri asam laktat.
- Budaya bakterial, kang wis ngenalaken salah siji sengaja saka alamiah, ora nguntungke lan thickens krim.
warna
ora Sumadhiya
putih
Kefir lan Sour cream roso
Yeasty
ora nguntungke
Kefir lan Sour cream Aroma
milky
milky
asal
wilayah lor Kaukasus
Eropah, Yunani, Italia