1 apa
1.1 apa
Keju, panganan biasa dumadi saka ingkang dipun teken, coagulated lan ripened curd saka susu kang wis kapisah saka whey.
kulit susu nuduhake kulit pliket protein sing mbentuk ing ndhuwur susu lan susu ngemot cairan.
1.1.1 warna
1.1.2 roso
ora Sumadhiya
ono krime, milky, nglukis
1.1.3 Aroma
1.1.4 vegetarian
1.2 asal
negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan, Eropah, Timur Tengah
Japan