apa
Keju, panganan biasa dumadi saka ingkang dipun teken, coagulated lan ripened curd saka susu kang wis kapisah saka whey.
Ing istilah prasaja, Amasi punika fermentasi bakterial susu kang asring legi utawa roso.
warna
-
putih
roso
-
ora nguntungke
Aroma
-
milky
vegetarian
-
Ya
asal
negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan, Eropah, Timur Tengah
Afrika