apa
warna
roso
Aroma
vegetarian
asal
Keju, panganan biasa dumadi saka ingkang dipun teken, coagulated lan ripened curd saka susu kang wis kapisah saka whey.
negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan, Eropah, Timur Tengah
Ing istilah prasaja, Amasi punika fermentasi bakterial susu kang asring legi utawa roso.