Apa Brick Cheese lan Quark
apa
- keju bata punika keju bata shaped, digawe saka susu pasteurized cow kang.
- Iki asli Winconsin, US
Quark jinis produk biasa seger, umum kanggo masakan saka negara Jerman-speaking digawe dening anget susu soured nganti sarjana sing dikarepake ing coagulation (denaturation, curdling) protein susu wis ketemu, banjur tegang.
roso
Mild, nutty, manis, tangy
-
Aroma
mambu ora nguntungke, Rich
-
asal
Wisconsin, US
Jerman