Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
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Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
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Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori
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Altri vantaggi generali
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presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
effetto antiossidante
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Importanza nutrizionale e Usi
Importanza nutrizionale
ricco di probiotici
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Ciò che è
- viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
- viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
giuncata è un dessert a base di latte, a base di latte zuccherato e caglio, enzima digestivo che coagula il latte. potrebbe essere meglio descritta come una crema o un formaggio zuccherato molto morbido.
Origine
Finlandia, Svezia
americano, Danimarca
Ingredienti
cultura villi, latte intero
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
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Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a
Tempo di preparazione
24 ore
10- 15 minuti
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
15 giorni
24 mesi