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Viili
Viili

Formaggio blu
Formaggio blu



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Viili
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Formaggio blu

Viili vs Formaggio blu Fatti

Calorie

Calorie in 1 tazza

170,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

67,80 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

35,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

60,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

64,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

3,49 g21,40 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

4,20 g2,34 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

22,00 g0,50 g
0 54.08
👆🏻

grassi

4,13 g28,74 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

3 %29 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

2,71 g18,67 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,06 g0,80 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,96 g7,78 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

16,10 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

13,44 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,16 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,09 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,04 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

12,30 µg36,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,34 µg1,22 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,40 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,10 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,10 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,30 µg2,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

114,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

11,50 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

93,10 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

170,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

37,50 mg1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,43 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

87,42 g42,41 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori
Aids sistema nervoso

Altri vantaggi generali

-
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

effetto antiossidante
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle

Cura dei capelli

-
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate

Importanza nutrizionale

ricco di probiotici
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine

Allergia

Sintomi di allergia

-
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.

Colore

Bianca
-

Sapore

Yogurt piace
Salato, Affilato, Tangy

Aroma

Latteo
odore acido, Forte

Vegetariano

Origine

Finlandia, Svezia
Europa, Francia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

cultura villi, latte intero
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri

Fermentazione agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti

Cose di cui hai bisogno

Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

24 ore
15- 20 minuti

Tempo di cottura

-
20

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

64,00 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

15 giorni
3-4 settimane