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Skyr
Skyr

Formaggio mozzarella
Formaggio mozzarella



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Skyr
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Formaggio mozzarella

Skyr vs Formaggio mozzarella

Calorie

Calorie in 1 tazza

110,00 kcal336,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

65,00 kcal300,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

8,00 kcal78,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

59,00 kcal85,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

59,00 kcal85,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

11,00 g22,17 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

4,00 g2,19 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

4,00 g1,03 g
0 54.08
👆🏻

grassi

0,20 g22,35 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

0 %22 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

0,10 g13,15 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,20 g0,77 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,20 g6,57 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

5,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

40,00 IU676,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,50 mg0,28 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,40 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,07 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

19,00 µg7,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,50 µg2,28 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

2,90 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,50 IU16,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,50 µg0,40 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,53 mg0,19 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,00 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

120,00 mg505,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,80 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

9,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

110,00 mg354,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

0,00 mg76,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

65,00 mg627,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,53 mg2,92 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

74,00 g0,25 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro

Altri vantaggi generali

presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa

Cura dei capelli

-
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D

Allergia

Sintomi di allergia

-
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.

Colore

-
Bianca

Sapore

-
Latteo

Aroma

-
Fresco, Latteo

Vegetariano

-

Origine

Islanda
Italia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, Contenitore
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

24 ore
2- 3 ore

Tempo di cottura

40
20

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F99,00 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

3-4 settimane
5- 7 giorni