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La mia dieta latticini


Shrikhand vs Skyr


Skyr vs Shrikhand


Calorie

Calorie in 1 tazza
239,00 kcal  
39
110,00 kcal  
10

Calorie
279,00 kcal  
99+
65,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
99,00 kcal  
99+
8,00 kcal  
6

Calorie in 1 oz
180,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
26

Calorie in 1 fetta Di
239,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
13

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
8,00 g  
99+
11,00 g  
40

Carboidrati
46,00 g  
7
4,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
42,70 g  
99+
4,00 g  
36

grassi
7,00 g  
38
0,20 g  
2

Contenuto grasso
12 %  
11
0 %  

Grassi saturi
4,00 g  
35
0,10 g  
1

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,30 g  
99+
0,20 g  
99+

Grasso monoinsaturo
5,30 g  
99+
0,20 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
0,02 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
630,00 IU  
30
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,11 mg  
99+
0,50 mg  
9

Vitamina B3 (Niacina)
0,40 mg  
20
0,40 mg  
20

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg  
28
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
17,00 µg  
21
19,00 µg  
19

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,50 µg  
33

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,50 mg  
20
2,90 mg  
8

Vitamina D
0,40 IU  
99+
0,50 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,11 mg  
99+
0,53 mg  
19

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
71,60 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Ferro
0,50 mg  
28
0,80 mg  
17

Magnesio
11,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Fosforo
62,50 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potassio
141,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sodio
30,00 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Zinco
0,59 mg  
99+
0,53 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
61,50 g  
74,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi  

Altri vantaggi generali
absorps di calcio e vitamina B, aiuta a dormire meglio, aiuta ad aumentare di peso, mantiene sentire piena  
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa  
idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle  

Cura dei capelli
Riduce la forfora  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, Poco grasso  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
Shrikhand è un prodotto semi morbido, abboccato acida, latte intero preparato da lattico cagliata fermentato.  
  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Origine
India  
Islanda  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
½ tazza di zucchero, cardamomo, yogurt greco, latte, noccioline, saffron strands  
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
2 Ciotole, Contenitore  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore  
24 ore  

Tempo di cottura
-  
40  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
32,00 °F  
23
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
Circa 6 mesi  
3-4 settimane  

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