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mi dieta láctea


Shrikhand vs Skyr


Skyr vs Shrikhand


Calorías

Calorías en 1 taza
239,00 kcal  
39
110,00 kcal  
10

Calorías
279,00 kcal  
99+
65,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
99,00 kcal  
99+
8,00 kcal  
6

Calorías en 1 oz
180,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
26

Calorías en 1 rebanada de
239,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
13

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
8,00 gramo  
99+
11,00 gramo  
40

Carbohidratos
46,00 gramo  
7
4,00 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
42,70 gramo  
99+
4,00 gramo  
36

grasas
7,00 gramo  
38
0,20 gramo  
2

Contenido gordo
12 %  
11
0 %  

Grasa saturada
4,00 gramo  
35
0,10 gramo  
1

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,30 gramo  
99+
0,20 gramo  
99+

Grasa monosaturada
5,30 gramo  
99+
0,20 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
0,02 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
630,00 IU  
30
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg  
99+
0,50 mg  
9

Vitamina B3 (niacina)
0,40 mg  
20
0,40 mg  
20

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
17,00 µg  
21
19,00 µg  
19

Vitamina B12 (cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,50 mg  
20
2,90 mg  
8

Vitamina D
0,40 IU  
99+
0,50 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,53 mg  
19

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
71,60 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Hierro
0,50 mg  
28
0,80 mg  
17

Magnesio
11,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Phosphorus
62,50 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potasio
141,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sodio
30,00 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Zinc
0,59 mg  
99+
0,53 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
61,50 gramo  
74,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis  

Otros beneficios generales
absorps de calcio y vitamina B, ayuda a dormir mejor, ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno  
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante  
humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel  

Cuidado del cabello
reduce la caspa  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, bajo en grasa  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
shrikhand es un producto semi suave, dulzón agria, leche entera preparado a partir de cuajada láctica fermentado.  
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Origen
India  
Islandia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
½ taza de azúcar, cardamomo, yogur griego, Leche, Nuts, azafrán hebras  
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
2 tazones, envase  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas  
24 horas  

Hora de cocinar
-  
40  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
32,00 °F  
23
39,20 °F  
19

Estante La vida
alrededor de 6 meses  
3-4 semanas  

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Tipos de productos lácteos

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