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La mia dieta latticini


Ryazhenka vs Viili


Viili vs Ryazhenka


Calorie

Calorie in 1 tazza
155,00 kcal  
25
170,00 kcal  
29

Calorie
66,00 kcal  
99+
67,80 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
63,00 kcal  
36
35,00 kcal  
23

Calorie in 1 oz
63,00 kcal  
29
60,00 kcal  
27

Calorie in 1 fetta Di
54,00 kcal  
11
64,00 kcal  
15

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,20 g  
99+
3,49 g  
99+

Carboidrati
4,80 g  
99+
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
4,80 g  
99+
22,00 g  
99+

grassi
3,60 g  
21
4,13 g  
25

Contenuto grasso
4 %  
4
3 %  
3

Grassi saturi
2,40 g  
24
2,71 g  
29

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,10 g  
99+
0,06 g  
99+

Grasso monoinsaturo
1,00 g  
99+
0,96 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
14,00 mg  
99+
16,10 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
63,00 IU  
99+
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,13 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
1,30 mg  
5
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
39
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
16,00 µg  
22
12,30 µg  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,70 mg  
9
0,00 mg  
38

Vitamina D
49,00 IU  
8
0,40 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,11 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg  
32
0,30 µg  
29

Minerali
  
  

Calcio
138,00 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Ferro
0,10 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
11,50 mg  
40

Fosforo
116,00 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Potassio
510,00 mg  
10
170,00 mg  
36

Sodio
50,00 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zinco
0,40 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
74,30 g  
87,42 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
vantaggioso per le malattie del fegato, del pancreas, della cistifellea, intestino  
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori  

Altri vantaggi generali
vantaggioso per le malattie del fegato, del pancreas, della cistifellea, intestino  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ricco di acido lattico  
effetto antiossidante  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di fosforo  
ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
Latticini  
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
-  
Yogurt piace  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
Russia  
Finlandia, Svezia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte  
cultura villi, latte intero  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, agitatore a  
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
-  
24 ore  

Tempo di cottura
480  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
64,00 °F  
12

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
15 giorni  

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