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La mia dieta latticini


Romano Formaggio vs Cagliata Fatti


Cagliata vs Romano Formaggio Fatti


Calorie

Calorie per 100g
387,00 kcal   
19
98,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
206,00 kcal   
6

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
14,00 kcal   
3

Calorie in 1 tazza
110,00 kcal   
18
28,00 kcal   
3

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non applicabile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
31,80 g   
6
11,12 g   
39

Carboidrati
3,63 g   
99+
3,38 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,73 g   
15
2,67 g   
26

grassi
26,94 g   
99+
4,30 g   
29

Grassi saturi
17,12 g   
99+
1,72 g   
12

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,59 g   
99+
0,12 g   
99+

Grasso monoinsaturo
7,84 g   
30
0,78 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
104,00 mg   
8
17,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
415,00 IU   
40
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
24
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,37 mg   
19
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,09 mg   
17
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
7,00 µg   
30
12,00 µg   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,12 µg   
19
0,43 µg   
35

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
3,00 IU   
30

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,23 mg   
26
0,08 mg   
36

Vitamina K (fillochinone)
2,20 µg   
14
0,00 µg   
27

Minerali
  
  

Calcio
1.064,00 mg   
4
83,00 mg   
99+

Ferro
0,77 mg   
17
0,07 mg   
99+

Magnesio
41,00 mg   
10
8,00 mg   
99+

Fosforo
760,00 mg   
5
159,00 mg   
38

Potassio
86,00 mg   
99+
104,00 mg   
99+

Sodio
1.433,00 mg   
7
364,00 mg   
30

Zinco
2,58 mg   
22
0,40 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
30,91 g   
79,79 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
controlla il diabete, previene il cancro, previene la malattia coronarica, Impedisce l'obesità   
AIDS infezioni intestinali, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro   

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, riduce BMI, riduce il livello di colesterolo nel sangue, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   
AIDS sbornia, Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, fornisce energia, stimola il cervello e le sue funzioni   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Funziona eccellente come formaggio da tavola   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine   

Allergia
  
  

Romano Formaggio e Cagliata Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Gas, Alta pressione sanguigna, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Nausea, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Crampi addominali, Dolore addominale, Congestione, Stipsi, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Eczema, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.   
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.   

Colore
Pallido Giallo   
Bianca   

Romano Formaggio e Cagliata Sapore
Mite, Affilato, Tangy   
Aspro   

Romano Formaggio e Cagliata Aroma
Forte   
Fresco, odore acido   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Italia   
Sconosciuto   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero   
latte, Yogurt   

Fermentazione agente
Streptococcus thermophilus   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa   
grande pentola, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
3- 4 ore   

Tempo di cottura
90   
15   

Tempo di invecchiamento
5 mesi   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 4 mesi   
5- 7 giorni   

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