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La mia dieta latticini


Ricotta Formaggio vs Buffalo cagliata


Buffalo cagliata vs Ricotta Formaggio


Calorie

Calorie per 100g
174,00 kcal   
99+
63,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
11,26 g   
38
5,25 g   
99+

Carboidrati
3,04 g   
99+
7,04 g   
37

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,27 g   
2
7,04 g   
99+

grassi
12,98 g   
99+
1,55 g   
11

% Contenuto grasso
Non disponibile   
7 %   
6

Grassi saturi
8,30 g   
99+
1,00 g   
9

Grassi trans
2,00 g   
9
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,39 g   
99+
0,04 g   
99+

Grasso monoinsaturo
3,63 g   
99+
0,43 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
51,00 mg   
29
6,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
445,00 IU   
35
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg   
99+
Non disponibile   

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg   
99+
Non disponibile   

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg   
38
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg   
23
2,50 µg   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,35 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
Non disponibile   

Vitamina D
10,00 IU   
26
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg   
15
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,11 mg   
32
Non disponibile   

Vitamina K (fillochinone)
1,10 µg   
20
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
207,00 mg   
99+
121,00 mg   
99+

Ferro
0,38 mg   
31
Non disponibile   

Magnesio
11,00 mg   
38
Non disponibile   

Fosforo
2,50 mg   
99+
Non disponibile   

Potassio
105,00 mg   
99+
234,00 mg   
22

Sodio
84,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Zinco
1,16 mg   
29
0,00 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
71,70 g   
Non disponibile   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B   
absorps di calcio e vitamina B, AIDS sbornia, migliora la fertilità, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, riduce il calore del corpo, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   
Non disponibile   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
aggiunge luminosità alla pelle, migliora la carnagione, esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle luminosa e bella, naturale fatto in casa maschera facciale, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, elimina le occhiaie, Lenisce l'irritazione della pelle   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine   
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A   

Allergia
  
  

Ricotta Formaggio e Buffalo cagliata Sintomi di allergia
Non disponibile   
Dolore addominale, Tosse, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
La ricotta è un formaggio di siero di latte italiana fatta di pecora o di mucca, capra, o italiana di bufalo siero di latte avanzato dalla produzione del formaggio.   
  • Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
  •   

Colore
Bianca   
Non disponibile   

Ricotta Formaggio e Buffalo cagliata Sapore
Non disponibile   
Aspro   

Ricotta Formaggio e Buffalo cagliata Aroma
Non disponibile   
Latteo   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Italia   
India   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
1 tazza di panna, 8 tazze di latte intero, sale, aceto   
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, casseruola per sugo, agitatore a   
Contenitore, casseruola per sugo   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
durante la notte   

Tempo di cottura
30   
NA   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
1- 2 settimane   
2- 3 settimane   

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