Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Benefici alla salute
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absorps di calcio e vitamina B, anti pyretic, riduce il colesterolo, stimola il sistema immunitario, protegge contro le malattie cardiache
Altri vantaggi generali
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intolleranti al lattosio, previene il cancro, stimola il sistema immunitario, sicurezza microbiologica
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
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applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento, ricco di acido lattico
Importanza nutrizionale e Usi
Importanza nutrizionale
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buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di probiotici
Sintomi di allergia
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Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Nausea, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle, Vomito, Respiro sibilante
Ciò che è
sorta di formaggio
mursik è una di fermentato yogurt bevanda in combinazione con la cenere da cromwo. è preparato in contenitori appositamente realizzati zucca in Kenya.
Origine
Afghanistan, paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Iran, Sud asiatico paesi-Armenia, Azerbaigian, Georgia, Turchia, tagikistan
Kenia
Ingredienti
sale, Yogurt
vaccino pastorizzato o latte di capra
Fermentazione agente
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Lactobacillus plantarum
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Dried Gourd
Tempo di preparazione
pochi giorni in sole
2- 3 ore
Tempo di invecchiamento
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2 - 4 settimane
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Circa 6 mesi
Circa 3 mesi