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La mia dieta latticini


Qurut vs Amasi


Amasi vs Qurut


Calorie

Calorie in 1 tazza
117,00 kcal  
12
126,00 kcal  
15

Calorie
886,00 kcal  
2
64,51 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
12,00 kcal  
8
31,00 kcal  
22

Calorie in 1 oz
43,00 kcal  
20
63,00 kcal  
29

Calorie in 1 fetta Di
-  
82,00 kcal  
20

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
8,00 g  
99+
3,30 g  
99+

Carboidrati
28,00 g  
13
4,50 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
8,00 g  
99+
29,00 g  
99+

grassi
80,00 g  
99+
3,70 g  
22

Contenuto grasso
10 %  
10
3 %  
3

Grassi saturi
12,00 g  
99+
0,00 g  

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
48,00 g  
1
0,00 g  
99+

Grasso monoinsaturo
20,00 g  
7
0,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
45,00 mg  
30
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
120,00 IU  
99+
85,80 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg  
28
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
1,20 mg  
6
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
64,00 µg  
4
17,00 µg  
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,20 µg  
18
0,27 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,80 mg  
27
0,00 mg  
38

Vitamina D
15,00 IU  
29
0,80 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,08 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
117,00 mg  
99+
90,00 mg  
99+

Ferro
0,30 mg  
39
0,00 mg  
99+

Magnesio
8,00 mg  
99+
32,00 mg  
16

Fosforo
102,00 mg  
99+
157,00 mg  
40

Potassio
407,00 mg  
13
470,00 mg  
12

Sodio
1.807,00 mg  
4
0,00 mg  
99+

Zinco
3,20 mg  
12
0,25 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
75,60 g  
80,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
-  
antinfiammatorio, riduce grassi indesiderati, combatte la diarrea, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, Aids l'assorbimento delle sostanze nutritive, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
-  
trattamento rilassante in estate, sicurezza microbiologica, lenisce ulcere della bocca e candiasis  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Si tratta di un drink probiotico  

Importanza nutrizionale
-  
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Bloating, Diarrea, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito  

Ciò che è

Ciò che è
sorta di formaggio  
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
-  
Aspro  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
Afghanistan, paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Iran, Sud asiatico paesi-Armenia, Azerbaigian, Georgia, Turchia, tagikistan  
Africa  

Come rendere

Servendo taglia
3  
100  

Ingredienti
sale, Yogurt  
Un po di stesso da un priore batch, latte  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore  
Contenitore  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
pochi giorni in sole  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
180  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
32,00 °F  
23
100,00 °F  
4

Durata di conservazione
Circa 6 mesi  
2- 3 settimane  

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