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Kaymak
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Kaymak

Quark vs Kaymak Fatti

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1 Calorie
1.1 Calorie
0,08 kcal585,00 kcal
Tutto su Latte biologico
0 904
1.2 Calorie in 1 tazza
Non disponibileNon disponibile
Tutto su Burro di yak
70 1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon disponibile
Tutto su Panna montata
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
Non disponibileNon disponibile
Tutto su Paneer
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibileNon disponibile
Tutto su Paneer
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
14,10 g0,96 g
Tutto su Latte evaporato
0 215
1.8 Carboidrati
3,50 g3,31 g
Tutto su Burro di cacao
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Tutto su Latte
0 10.3
1.8.2 Zucchero
3,50 g0,39 g
Tutto su Formaggio svizzero
0 54.08
1.9 grassi
10,60 g63,10 g
Tutto su Yakult
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
Non disponibile60 %
Tutto su Paneer
1 91
1.9.2 Grassi saturi
7,00 g37,66 g
Tutto su Amasi
0 67
1.9.3 Grassi trans
Non disponibileNon disponibile
Tutto su Latte
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
0,01 g1,45 g
Tutto su Paneer
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
0,20 g16,51 g
Tutto su Zincica
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
1,00 mg54,00 mg
Tutto su Crema Formaggio
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
0,00 IU691,00 IU
Tutto su Burro di arachidi
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg0,01 mg
Tutto su Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg0,11 mg
Tutto su Burro di cacao
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibileNon disponibile
Tutto su Burro di cacao
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg0,01 mg
Tutto su Panna montata
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile10,00 µg
Tutto su Burro di cacao
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg0,41 µg
Tutto su Burro di arachidi
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mgNon disponibile
Tutto su Latte
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,00 IU25,00 IU
Tutto su Yogurt
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg0,60 µg
Tutto su Latte
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg2,36 mg
Tutto su Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile11,20 µg
Tutto su Yogurt
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
130,00 mg45,00 mg
Tutto su Burro di cacao
0 1705
2.4.2 Ferro
0,00 mg0,14 mg
Tutto su Paneer
0 70
2.4.3 Magnesio
10,00 mg6,00 mg
Tutto su Gelato
0 444
2.4.4 Fosforo
100,00 mg70,00 mg
Tutto su Gelato
0 1409
2.4.5 Potassio
150,00 mg91,00 mg
Tutto su Gelato
0 1794
2.4.6 Sodio
40,00 mg19,00 mg
Tutto su Burro di cacao
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,60 mg2,93 mg
Tutto su Gelato
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
80,53 g32,40 g
Tutto su Burro di cacao
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Tutto su Latte
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni
3.1.1 Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
Non definito
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe
3.2.2 Cura dei capelli
NA
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
NA
NA
3.3.2 Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
4.1.1 Colore
Non disponibile
Bianca
4.1.2 Sapore
Non disponibile
Cremoso, Latteo
4.1.3 Aroma
Non disponibile
Latteo
4.1.4 Vegetariano
Non disponibile
4.2 Origine
Germania
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
burro di latte, latte
latte omogeneizzato, panna montata
5.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
24-36 ore
24 ore
5.4.2 Tempo di cottura
20
480
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
86,00 °F39,20 °F
Tutto su Yogurt gelato
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
7- 10 giorni
5- 7 giorni