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La mia dieta latticini


Neufchatel formaggio vs Formaggio svizzero


Formaggio svizzero vs Neufchatel formaggio


Calorie

Calorie in 1 tazza
253,00 kcal  
99+
519,00 kcal  
99+

Calorie
253,00 kcal  
99+
393,00 kcal  
17

Calorie in 1 cucchiaio
70,00 kcal  
40
59,00 kcal  
33

Calorie in 1 oz
72,00 kcal  
34
111,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
253,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
36

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
9,15 g  
99+
26,96 g  
8

Carboidrati
3,59 g  
99+
1,44 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
3,19 g  
30
0,00 g  

grassi
22,78 g  
99+
30,99 g  
99+

Contenuto grasso
23 %  
20
26 %  
23

Grassi saturi
0,28 g  
3
18,23 g  
99+

Grassi trans
21,00 g  
18
2,00 g  
14

Grassi polinsaturi
21,00 g  
2
1,34 g  
15

Grasso monoinsaturo
21,00 g  
5
8,05 g  
28

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
21,00 mg  
99+
92,00 mg  
16

Vitamine
  
  

Vitamina A
841,00 IU  
21
1.047,00 IU  
11

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
34
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,30 mg  
27

Vitamina B3 (Niacina)
0,21 mg  
28
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg  
99+
0,07 mg  
27

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
14,00 µg  
24
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
3,06 µg  
2

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
10,00 IU  
31
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,40 mg  
24
0,60 mg  
17

Vitamina K (fillochinone)
1,70 µg  
19
1,40 µg  
21

Minerali
  
  

Calcio
117,00 mg  
99+
890,00 mg  
7

Ferro
0,13 mg  
99+
0,13 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
33,00 mg  
15

Fosforo
138,00 mg  
99+
574,00 mg  
9

Potassio
152,00 mg  
99+
574,00 mg  
6

Sodio
334,00 mg  
32
187,00 mg  
40

Zinco
0,82 mg  
38
4,37 mg  
4

Altro
  
  

Acqua
63,11 g  
37,63 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B  
Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio  
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.  
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.  

Colore
Bianca  
Pallido Giallo  

Sapore
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato  
Ricco di noci, Dolce  

Aroma
odore acido  
Fruttato, Forte  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Francia  
Svizzera  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte di mucca, caglio, coltura starter  
sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua  

Fermentazione agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
3- 4 ore  

Tempo di cottura
-  
40  

Tempo di invecchiamento
-  
2 - 4 settimane  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
383,00 °F  
1
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
1 mese  

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