नेउफचटेल चीज़ वि स्वित्झर्लंडचा चीज
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
519.00 Kcal
19
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
253.00 Kcal
99+
393.00 Kcal
17
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
59.00 Kcal
12
कॅलरीज 1 कप मध्ये
72.00 Kcal
7
111.00 Kcal
19
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
110.00 Kcal
10
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
9.15 g
99+
26.96 g
8
कार्बोहायड्रेट
3.59 g
99+
1.44 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
3.19 g
29
0.00 g
फॅटस
22.78 g
99+
30.99 g
99+
सॅचुरेटेड फॅटस
0.28 g
3
18.23 g
99+
ट्रान्स् फॅटस
21.00 g
13
2.00 g
9
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
21.00 g
2
1.34 g
15
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
21.00 g
5
8.05 g
26
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
21.00 mg
99+
92.00 mg
16
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
841.00 IU
21
1,047.00 IU
11
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.02 mg
34
0.01 mg
99+
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.16 mg
99+
0.30 mg
26
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.21 mg
20
0.06 mg
99+
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.04 mg
99+
0.07 mg
25
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
14.00 μg
19
10.00 μg
25
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.30 μg
99+
3.06 μg
2
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
डी जीवनसत्व
उपलब्ध नाही
0.00 IU
39
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही
0.00 μg
18
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.40 mg
18
0.60 mg
13
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
1.70 µg
16
1.40 µg
18
मिनरल्स
कॅल्शियम
117.00 mg
99+
890.00 mg
7
लोह
0.13 mg
99+
0.13 mg
99+
मॅग्नेशियम
10.00 mg
99+
33.00 mg
13
फॉस्फरस
138.00 mg
40
574.00 mg
9
पोटॅशियम
152.00 mg
99+
574.00 mg
6
सोडियम
334.00 mg
32
187.00 mg
40
जस्त
0.82 mg
35
4.37 mg
4
इतर
पाणी
63.11 g
37.63 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते
रक्तदाब कमी करते, कॅल्शियम शोषण वाढते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, चयापचय दर सुधार, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते
इतर सामान्य फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते
कॅल्शियम शोषण वाढते, हडांसाठी चांगले, ढोळ्यांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, कमी चरबी चे अन्न, कमी सोडियम, आरोग्य प्रसार जिवाणू वाढ सुलभ होतं, कोलन पेशी पोसण्यात मदत करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
त्वचा ब्राइटनेस साठी, नितळ त्वचा देते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, मऊ, लवचिक त्वचा देते
केसांची निगा
अज्ञात
उपलब्ध नाही
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपयोग आढळले नाही
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
प्रथिने चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत
जीवनसत्त्वे अ, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, कमी सोडियम
ऍलर्जी
नेउफचटेल चीज़ आणि स्वित्झर्लंडचा चीज ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही
पोटदुखी, अनफ़यलकटोईड प्रतिक्रिया, सूजणे, बद्धकोष्ठता, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, भूक न लागणे, मळमळणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
नेउफचटेल हे गाईच्या दूधचे चीज आहे.
स्वित्झर्लंडचा चीज गाईचे दुध पासून केली सौम्य चीज आहे आणि बाळ स्वित्झर्लंडचा पेक्षा फर्म पोत आहे. चव, सौम्य गोड आणि कोळशाचे गोळे सारखी आहे.
रंग
पांढरा
फिकट पिवळा
नेउफचटेल चीज़ आणि स्वित्झर्लंडचा चीज चव
मशरूमी, दाणेदार, खारट, तीक्ष्ण
दाणेदार, गोड
नेउफचटेल चीज़ आणि स्वित्झर्लंडचा चीज सुगंध
आंबट वास
फ्रूटी, स्ट्रॉंग
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
फ्रान्स
स्वित्झर्लंड
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
गाईचे दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
चीज मीठ, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, प्रोपिओनी जीवाणू, स्टार्टर कल्चर, वेजिटेरियन रेनेट, पाणी
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस, लाक्ट्ॉबसिल्लुस हेलवेतिकुस, प्रोपिओनिबक्तेरिूम फ्रेऊड़ेंरेइचीी सब्स्प. शेरमानी, स्ट्रेपटोकॉकस सलिवरीूस सब्स्प तेर्मोफ़िलुस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, मोठ्या भांडे, वायर विस्क
कालावधी
तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे
3- 4 तास
स्वयंपाकची वेळ
अज्ञात
40
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
2 - 4 आठवडे
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
383.00 °F
1
39.20 °F
19
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
1 महिना
