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La mia dieta latticini


Formaggio svizzero vs Romano Formaggio


Romano Formaggio vs Formaggio svizzero


Calorie

Calorie per 100g
393,00 kcal   
17
387,00 kcal   
19

calorie in 1 Pat
519,00 kcal   
19
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
59,00 kcal   
12
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
111,00 kcal   
19
110,00 kcal   
18

Calorie nel 1 bastone
110,00 kcal   
10
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
26,96 g   
8
31,80 g   
6

Carboidrati
1,44 g   
99+
3,63 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,00 g   
0,73 g   
15

grassi
30,99 g   
99+
26,94 g   
99+

Grassi saturi
18,23 g   
99+
17,12 g   
99+

Grassi trans
2,00 g   
9
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
1,34 g   
15
0,59 g   
99+

Grasso monoinsaturo
8,05 g   
26
7,84 g   
30

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
92,00 mg   
16
104,00 mg   
8

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.047,00 IU   
11
415,00 IU   
40

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg   
26
0,37 mg   
19

Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg   
25
0,09 mg   
17

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg   
25
7,00 µg   
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
3,06 µg   
2
1,12 µg   
19

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,60 mg   
13
0,23 mg   
26

Vitamina K (fillochinone)
1,40 µg   
18
2,20 µg   
14

Minerali
  
  

Calcio
890,00 mg   
7
1.064,00 mg   
4

Ferro
0,13 mg   
99+
0,77 mg   
17

Magnesio
33,00 mg   
13
41,00 mg   
10

Fosforo
574,00 mg   
9
760,00 mg   
5

Potassio
574,00 mg   
6
86,00 mg   
99+

Sodio
187,00 mg   
40
1.433,00 mg   
7

Zinco
4,37 mg   
4
2,58 mg   
22

Altro
  
  

Acqua
37,63 g   
30,91 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie   
controlla il diabete, previene il cancro, previene la malattia coronarica, Impedisce l'obesità   

Altri vantaggi generali
Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon   
stimola il sistema immunitario, riduce BMI, riduce il livello di colesterolo nel sangue, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
Non disponibile   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Funziona eccellente come formaggio da tavola   

Importanza nutrizionale
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio   
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio   

Allergia
  
  

Formaggio svizzero e Romano Formaggio Sintomi di allergia
Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Gas, Alta pressione sanguigna, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Nausea, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.   
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.   

Colore
Pallido Giallo   
Pallido Giallo   

Formaggio svizzero e Romano Formaggio Sapore
Ricco di noci, Dolce   
Mite, Affilato, Tangy   

Formaggio svizzero e Romano Formaggio Aroma
Fruttato, Forte   
Forte   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Svizzera   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua   
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero   

Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp   
Streptococcus thermophilus   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta   
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
40   
90   

Tempo di invecchiamento
2 - 4 settimane   
5 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
1 mese   
2- 4 mesi   

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