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La mia dieta latticini


Matzoon vs Formaggio Fatti


Formaggio vs Matzoon Fatti


Calorie

Calorie in 1 tazza
147,00 kcal  
20
455,00 kcal  
99+

Calorie
0,06 kcal  
99+
366,00 kcal  
26

Calorie in 1 cucchiaio
50,00 kcal  
27
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
43,00 kcal  
20
113,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
425,00 kcal  
99+
113,00 kcal  
37

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,80 g  
99+
100,00 g  
3

Carboidrati
3,60 g  
99+
3,70 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
5,80 g  
99+
2,30 g  
25

grassi
3,20 g  
16
31,79 g  
99+

Contenuto grasso
2 %  
2
34 %  
30

Grassi saturi
1,80 g  
15
18,00 g  
99+

Grassi trans
0,10 g  
2
1,10 g  
13

Grassi polinsaturi
0,20 g  
99+
1,30 g  
17

Grasso monoinsaturo
0,80 g  
99+
8,00 g  
30

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
14,00 mg  
99+
100,00 mg  
10

Vitamine
  
  

Vitamina A
58,00 IU  
99+
945,00 IU  
18

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
39

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,18 mg  
99+
0,23 mg  
37

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
39
0,05 mg  
37

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
14,00 µg  
24
8,00 µg  
33

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
1,50 µg  
12

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,50 mg  
11
0,00 mg  
38

Vitamina D
1,20 IU  
99+
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,15 mg  
39
0,80 mg  
15

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg  
32
2,60 µg  
12

Minerali
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
1.045,00 mg  
5

Ferro
0,40 mg  
32
0,63 mg  
23

Magnesio
10,00 mg  
99+
26,00 mg  
22

Fosforo
113,00 mg  
99+
641,00 mg  
7

Potassio
396,00 mg  
14
132,00 mg  
99+

Sodio
-  
1.671,00 mg  
6

Zinco
0,64 mg  
99+
2,49 mg  
26

Altro
  
  

Acqua
87,53 g  
39,61 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Rimedio per lo stress e l'ansia  
mantiene sentire piena, presenza di calcio rende i denti forti e sani, riduce osteoporosi  

Altri vantaggi generali
-  
migliora la digestione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
ottimo rimedio naturale per scottature, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, ringiovanisce la pelle  

Cura dei capelli
-  
Riduce la caduta dei capelli, Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Pulisce la pelle verniciata, Utilizzato per argenteria polacco, Riparazioni Incrinato Cina  

Importanza nutrizionale
-  
buona fonte di calcio, contiene buona quantità di vitamine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.  
formaggio, un latte alimentare costituito da cagliata compressa, coagulato e stagionato di latte che è separata dal siero.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Origine
americano  
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa, medio Oriente  

Come rendere

Servendo taglia
450  
100  

Ingredienti
1/2 litro di latte, lievito  
latte, sale, aceto  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a  
buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore  
20- 25 minuti  

Tempo di cottura
15  
30  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
-  
2- 3 settimane  

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