Ciò che è Formaggio e Viili
Ciò che è
formaggio, un latte alimentare costituito da cagliata compressa, coagulato e stagionato di latte che è separata dal siero.
- viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
- viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa, medio Oriente
Finlandia, Svezia