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La mia dieta latticini


Khoa vs Formaggio Fontina


Formaggio Fontina vs Khoa


Calorie

Calorie in 1 tazza
403,00 kcal  
99+
513,00 kcal  
99+

Calorie
216,00 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorie in 1 cucchiaio
51,00 kcal  
28
58,00 kcal  
32

Calorie in 1 oz
380,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
421,00 kcal  
99+
109,00 kcal  
35

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
17,90 g  
33
25,60 g  
9

Carboidrati
22,90 g  
21
1,55 g  
99+

Fibra
1,60 g  
9
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
1,55 g  
21

grassi
24,00 g  
99+
31,14 g  
99+

Contenuto grasso
25 %  
22
45 %  
33

Grassi saturi
15,20 g  
99+
19,20 g  
99+

Grassi trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,80 g  
33
1,65 g  
12

Grasso monoinsaturo
6,60 g  
40
8,69 g  
21

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
20,40 mg  
99+
153,00 mg  
5

Vitamine
  
  

Vitamina A
40,86 IU  
99+
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (Niacina)
1,10 mg  
8
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,30 mg  
7
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
-  
6,00 µg  
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
1,68 µg  
8

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,10 mg  
24
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,25 mg  
32
0,27 mg  
30

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,60 µg  
12

Minerali
  
  

Calcio
650,00 mg  
19
550,00 mg  
21

Ferro
6,00 mg  
2
0,23 mg  
99+

Magnesio
37,00 mg  
13
14,00 mg  
35

Fosforo
420,00 mg  
21
346,00 mg  
28

Potassio
380,00 mg  
15
64,00 mg  
99+

Sodio
270,50 mg  
35
800,00 mg  
13

Zinco
1,20 mg  
31
3,50 mg  
9

Altro
  
  

Acqua
20,00 g  
37,92 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B  
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Ingrediente principale in piatti dolci e dessert  
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso  

Ciò che è

Ciò che è
Khoa  
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.  

Colore
-  
Avorio  

Sapore
-  
Cremoso, Liscio, Tart  

Aroma
-  
Mite, odore acido  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
subcontinente indiano  
Italia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
padella  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
-  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
3 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
180,00 °F  
2
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
Fino a 3 giorni  
2- 3 mesi  

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