Come rendere Khoa e Formaggio Fontina
Ingredienti
latte
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
Cose di cui hai bisogno
padella
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
Tempo di preparazione
1 ora
10- 12 ore
Tempo di invecchiamento
-
3 mesi
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Fino a 3 giorni
2- 3 mesi