Ingredienti
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio
cultura villi, latte intero
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
Tempo di preparazione
10- 15 minuti
24 ore
Tempo di cottura
90
Non applicabile
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
24 mesi
15 giorni