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La mia dieta latticini


Formaggio vs Formaggio blu Fatti


Formaggio blu vs Formaggio Fatti


Calorie

Calorie in 1 tazza
455,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
9

Calorie
366,00 kcal  
26
353,00 kcal  
30

Calorie in 1 cucchiaio
20,00 kcal  
15
100,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
113,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
113,00 kcal  
37
100,00 kcal  
29

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
100,00 g  
3
21,40 g  
25

Carboidrati
3,70 g  
99+
2,34 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
2,30 g  
25
0,50 g  
10

grassi
31,79 g  
99+
28,74 g  
99+

Contenuto grasso
34 %  
30
29 %  
26

Grassi saturi
18,00 g  
99+
18,67 g  
99+

Grassi trans
1,10 g  
13
0,20 g  
3

Grassi polinsaturi
1,30 g  
17
0,80 g  
33

Grasso monoinsaturo
8,00 g  
30
7,78 g  
33

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
100,00 mg  
10
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
945,00 IU  
18
721,00 IU  
25

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
39
0,03 mg  
28

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,23 mg  
37
0,38 mg  
18

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg  
99+
1,02 mg  
9

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
37
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
8,00 µg  
33
36,00 µg  
12

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,50 µg  
12
1,22 µg  
17

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
23,00 IU  
23
21,00 IU  
25

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,80 mg  
15
0,25 mg  
32

Vitamina K (fillochinone)
2,60 µg  
12
2,40 µg  
14

Minerali
  
  

Calcio
1.045,00 mg  
5
528,00 mg  
22

Ferro
0,63 mg  
23
0,31 mg  
38

Magnesio
26,00 mg  
22
23,00 mg  
24

Fosforo
641,00 mg  
7
387,00 mg  
24

Potassio
132,00 mg  
99+
256,00 mg  
22

Sodio
1.671,00 mg  
6
1.146,00 mg  
8

Zinco
2,49 mg  
26
2,66 mg  
22

Altro
  
  

Acqua
39,61 g  
42,41 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
mantiene sentire piena, presenza di calcio rende i denti forti e sani, riduce osteoporosi  
Aids sistema nervoso  

Altri vantaggi generali
migliora la digestione  
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
ottimo rimedio naturale per scottature, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, ringiovanisce la pelle  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
Riduce la caduta dei capelli, Rafforza le radici dei capelli  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Pulisce la pelle verniciata, Utilizzato per argenteria polacco, Riparazioni Incrinato Cina  
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, contiene buona quantità di vitamine  
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
formaggio, un latte alimentare costituito da cagliata compressa, coagulato e stagionato di latte che è separata dal siero.  
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Salato, Affilato, Tangy  

Aroma
-  
odore acido, Forte  

Vegetariano
-  
no  

Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa, medio Oriente  
Europa, Francia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte, sale, aceto  
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri  

Fermentazione agente
-  
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti  

Cose di cui hai bisogno
buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
20- 25 minuti  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
30  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
3-4 settimane  

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