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La mia dieta latticini


Zincica vs Formaggio svizzero


Formaggio svizzero vs Zincica


Calorie

Calorie in 1 tazza
-  
519,00 kcal  
99+

Calorie
40,00 kcal  
99+
393,00 kcal  
17

Calorie in 1 cucchiaio
45,00 kcal  
26
59,00 kcal  
33

Calorie in 1 oz
-  
111,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
-  
110,00 kcal  
36

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,70 g  
99+
26,96 g  
8

Carboidrati
4,80 g  
99+
1,44 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
3,60 g  
33
0,00 g  

grassi
1,10 g  
9
30,99 g  
99+

Contenuto grasso
3 %  
3
26 %  
23

Grassi saturi
0,95 g  
8
18,23 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
2,00 g  
14

Grassi polinsaturi
0,00 g  
99+
1,34 g  
15

Grasso monoinsaturo
0,00 g  
99+
8,05 g  
28

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
5,00 mg  
99+
92,00 mg  
16

Vitamine
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
1.047,00 IU  
11

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,30 mg  
27

Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg  
37
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg  
34
0,07 mg  
27

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg  
25
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
3,06 µg  
2

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg  
36
0,00 mg  
38

Vitamina D
41,00 IU  
13
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg  
99+
0,60 mg  
17

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg  
32
1,40 µg  
21

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
890,00 mg  
7

Ferro
0,04 mg  
99+
0,13 mg  
99+

Magnesio
12,00 mg  
38
33,00 mg  
15

Fosforo
105,00 mg  
99+
574,00 mg  
9

Potassio
164,00 mg  
38
574,00 mg  
6

Sodio
40,00 mg  
99+
187,00 mg  
40

Zinco
0,46 mg  
99+
4,37 mg  
4

Altro
  
  

Acqua
90,07 g  
37,63 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, migliore per la perdita di peso, Riduce la pressione sanguigna, riduce grassi indesiderati, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, supporta la disintossicazione  
Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie  

Altri vantaggi generali
attività anti-tumorale, vantaggioso per le malattie del fegato, del pancreas, della cistifellea, intestino, previene il cancro, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, supporta la disintossicazione  
Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, aggiunge luminosità alla pelle, applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature, illumina il tono della pelle, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle luminosa e bella, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, aiuta a prevenire rosacea, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, ricco di acido lattico, Lenisce l'irritazione della pelle, Treats linee sottili e rughe  
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa  

Cura dei capelli
Riduce la caduta dei capelli, Rafforza le radici dei capelli  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Diluire il siero di latte (liquido) con l'acqua e usarla per l'irrigazione delle piante, Si tratta di un drink probiotico  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, ricco di probiotici  
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Crampi addominali, Tosse, Diarrea, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Chiuso o che cola naso, Lento ad aumentare di peso o altezza  
Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.  
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.  

Colore
-  
Pallido Giallo  

Sapore
Aspro, Dolce  
Ricco di noci, Dolce  

Aroma
odore acido  
Fruttato, Forte  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Repubblica Ceca, Polonia  
Svizzera  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte di pecora  
sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua  

Fermentazione agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp  

Cose di cui hai bisogno
-  
Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2 giorni  
3- 4 ore  

Tempo di cottura
2 giorni  
40  

Tempo di invecchiamento
-  
2 - 4 settimane  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
46,40 °F  
15
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
10 a 14 giorni  
1 mese  

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