Ciò che è
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
Colore
Giallo
-
Sapore
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
Latteo, Dolce
Aroma
odore acido
Fresco
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origine
Olanda
Israele