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La mia dieta latticini


Formaggio Gouda vs Burro di yak


Burro di yak vs Formaggio Gouda


Calorie

Calorie in 1 tazza
356,00 kcal  
99+
70,00 kcal  
4

Calorie
356,00 kcal  
29
0,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
20,00 kcal  
15
102,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
101,00 kcal  
99+
204,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
356,00 kcal  
99+
876,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
24,94 g  
13
0,50 g  
99+

Carboidrati
2,22 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
2,22 g  
23
0,00 g  

grassi
27,44 g  
99+
8,00 g  
39

Contenuto grasso
27 %  
24
6 %  
6

Grassi saturi
17,61 g  
99+
5,00 g  
37

Grassi trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,66 g  
99+
1,00 g  
21

Grasso monoinsaturo
7,75 g  
34
2,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
114,00 mg  
6
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
563,00 IU  
33
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,33 mg  
24
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg  
22
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
21,00 µg  
17
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg  
11
0,35 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
4,50 mg  
3

Vitamina D
20,00 IU  
26
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,24 mg  
33
0,25 mg  
32

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg  
15
4,25 µg  
6

Minerali
  
  

Calcio
400,00 mg  
28
0,25 mg  
99+

Ferro
0,52 mg  
26
5,25 mg  
3

Magnesio
70,00 mg  
8
3,25 mg  
99+

Fosforo
444,00 mg  
20
2,50 mg  
99+

Potassio
1.409,00 mg  
2
0,00 mg  
99+

Sodio
600,00 mg  
25
60,00 mg  
99+

Zinco
1,14 mg  
33
0,25 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
41,46 g  
0,25 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro  
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  

Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria  
fornisce energia  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
idratante naturale  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora, Risultati in capelli lucidi  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto  
Viene utilizzato come combustibile per lampade a burro, Lucidatura pellicce, Burro di yak rancido è utilizzato per la concia delle nasconde, Per fare sculture di burro tradizionali in Tibet  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2  
contiene elevate quantità di carotene, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco contenuto di grassi  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Flatulenza o gas, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle  

Ciò che è

Ciò che è
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.  
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati  

Colore
Giallo  
Giallo  

Sapore
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce  
Burroso, Salato  

Aroma
odore acido  
-  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Olanda  
Nepal  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio  
il latte di yak  

Fermentazione agente
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore  
-  

Tempo di cottura
120  
20  

Tempo di invecchiamento
12 mesi  
24 ore  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
0,00 °F  
24
50,00 °F  
14

Durata di conservazione
Circa 3 mesi  
Circa un anno  

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