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डेयरी पदार्थ


गौडा चीज़ बनाम याक मक्खन


याक मक्खन बनाम गौडा चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
356.00 Kcal   
29
0.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
70.00 कैलोरी   
1

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
101.00 कैलोरी   
14
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
24.94 g   
13
उपलब्ध नहीं है   

कार्बोहाइड्रेट
2.22 g   
99+
12.00 g   
31

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
2.22 g   
22
0.00 g   

फैट्स
27.44 g   
99+
8.00 g   
39

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
6 %   
5

सैचुरेटेड फैट
17.61 g   
99+
5.00 g   
34

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.66 g   
99+
1.00 g   
20

मोनोसैचुरेटेड फैट
7.75 g   
32
2.00 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
114.00 mg   
6
2.50 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
563.00 IU   
33
2.50 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg   
27
3.50 mg   
1

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.33 mg   
23
0.25 mg   
33

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.06 mg   
99+
3.80 mg   
2

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.08 mg   
20
1.50 mg   
1

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
21.00 µg   
15
2.50 µg   
39

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.54 µg   
11
0.35 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
4.50 mg   
3

विटामिन डी
20.00 IU   
22
0.25 IU   
36

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg   
12
2.50 µg   
2

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.24 mg   
25
0.25 mg   
24

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.30 µg   
13
4.25 µg   
5

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
400.00 mg   
28
0.25 mg   
99+

लोहा
0.52 mg   
25
5.25 mg   
3

मैग्नीशियम
70.00 mg   
8
3.25 mg   
99+

फास्फोरस
444.00 mg   
20
2.50 mg   
99+

पोटैशियम
1,409.00 mg   
2
0.00 mg   
99+

सोडियम
600.00 mg   
25
60.00 mg   
99+

जस्ता
1.14 mg   
30
0.25 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
41.46 g   
0.25 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, कर्करोग रोकता है   
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   

अन्य लाभ
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को मदद करे   
ऊर्जा प्रदान करता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   
बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
यह आम तौर पर सैंडविच में इस्तेमाल किया जाता है   
यह मक्खन लैंप के लिए ईंधन के रूप में प्रयोग किया जाता है, फर कोट चमकाने के लिए उपयुक्त, बासी याक मक्खन का प्रयोग खाल कमाने के लिए किया जाता है, तिब्बत में पारंपरिक मक्खन की मूर्तियां बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत   
कैरोटीन उच्च मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, वसा की भरपूर मात्रा   

एलर्जी
  
  

गौडा चीज़ और याक मक्खन एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, चकत्ते के रूप में पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गले की सूजन, शीतपित्त, उल्टी, घरघराहट   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, अनुपलब्ध, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन   

क्या है

क्या है
गौडा चीज़ एक डच चीज़ का प्रकार है। इसका नाम नीदरलैंड में गौडा के शहर के नाम पर रखा है।   
याक मक्खन पालतू याक के दूध से बनता है   

रंग
पीला   
पीला   

गौडा चीज़ और याक मक्खन स्वाद
मलाईदार, फल जैसा, अखरोट के स्वाद का, मिठा   
बटरी, नमकीन   

गौडा चीज़ और याक मक्खन सुगंध
खट्टे गंध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
No   
Yes   

मूल
नेदरलैंड्स   
नेपाल   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, गाय का दूध, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, रेनेट   
याक का दूध   

किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स   
अनुपलब्ध   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस   
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू   

समय
  
  

तैयारी का समय
24 घंटे   
अनुपलब्ध   

पकाने का समय
120   
20   

बुढ़ापे का समय
12 महीने   
चौबीस घंटे   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
0.00 °F   
23
उपलब्ध नहीं है   

शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने   
लगभग एक साल   

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