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La mia dieta latticini


Formaggio del mattone vs Quark


Quark vs Formaggio del mattone


Calorie

Calorie per 100g
371,00 kcal   
23
0,08 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
23,24 g   
20
14,10 g   
37

Carboidrati
2,79 g   
99+
3,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,51 g   
10
3,50 g   
31

grassi
29,68 g   
99+
10,60 g   
99+

% Contenuto grasso
46 %   
16
Non disponibile   

Grassi saturi
24,77 g   
99+
7,00 g   
40

Grassi trans
124,00 g   
15
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
1,04 g   
19
0,01 g   
99+

Grasso monoinsaturo
11,35 g   
11
0,20 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
0,00 mg   
99+
1,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.080,00 IU   
9
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg   
40
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,35 mg   
22
0,30 mg   
27

Vitamina B3 (Niacina)
0,12 mg   
32
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg   
27
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
20,00 µg   
16
Non disponibile   

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,26 µg   
16
0,70 µg   
26

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
1,00 mg   
16

Vitamina D
22,00 IU   
20
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,26 mg   
23
0,01 mg   
40

Vitamina K (fillochinone)
2,50 µg   
11
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
674,00 mg   
16
130,00 mg   
99+

Ferro
0,43 mg   
29
0,00 mg   
99+

Magnesio
24,00 mg   
20
10,00 mg   
99+

Fosforo
451,00 mg   
19
100,00 mg   
99+

Potassio
136,00 mg   
99+
150,00 mg   
99+

Sodio
560,00 mg   
26
40,00 mg   
99+

Zinco
2,60 mg   
21
0,60 mg   
38

Altro
  
  

Acqua
41,11 g   
80,53 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario   
previene il cancro, stimola il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
Non definito   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   
NA   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
NA   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A   
buona fonte di proteine, Poco grasso   

Allergia
  
  

Formaggio del mattone e Quark Sintomi di allergia
Crampi addominali, Tosse, Diarrea, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Chiuso o che cola naso   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
  • formaggio mattone è un formaggio a forma di mattone, ottenuto da latte vaccino pastorizzato.
  • è originaria Winconsin, noi
  
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.   

Colore
Avorio   
Non disponibile   

Formaggio del mattone e Quark Sapore
Mite, Ricco di noci, Dolce, Tangy   
Non disponibile   

Formaggio del mattone e Quark Aroma
odore acido, Ricco   
Non disponibile   

Vegetariano
no   
Non disponibile   

Origine
Wisconsin, USA   
Germania   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale   
burro di latte, latte   

Fermentazione agente
Biancheria Brevibacterium   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica   
Ciotola, buratto, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
24-36 ore   

Tempo di cottura
25   
20   

Tempo di invecchiamento
7- 10 giorni   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
50,00 °F   
14
86,00 °F   
7

Durata di conservazione
1- 2 settimane   
7- 10 giorni   

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