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La mia dieta latticini


Formaggio Brie vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Formaggio Brie


Calorie

Calorie per 100g
334,00 kcal   
35
320,00 kcal   
39

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
20,75 g   
27
7,00 g   
99+

Carboidrati
0,45 g   
99+
55,00 g   
4

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,45 g   
5
50,00 g   
99+

grassi
27,68 g   
99+
7,00 g   
38

Grassi saturi
17,41 g   
99+
4,50 g   
33

Grassi trans
Non disponibile   
0,36 g   
4

Grassi polinsaturi
0,83 g   
31
0,38 g   
99+

Grasso monoinsaturo
8,01 g   
27
2,14 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
100,00 mg   
10
29,00 mg   
37

Vitamine
  
  

Vitamina A
592,00 IU   
31
267,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,07 mg   
12
0,02 mg   
38

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,52 mg   
7
0,41 mg   
13

Vitamina B3 (Niacina)
0,38 mg   
14
0,21 mg   
20

Vitamina B6 (Piridossina)
0,24 mg   
9
0,02 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
65,00 µg   
3
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,65 µg   
9
0,31 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
2,60 mg   
7

Vitamina D
20,00 IU   
22
6,00 IU   
28

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,24 mg   
25
0,20 mg   
28

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg   
13
1,30 µg   
19

Minerali
  
  

Calcio
184,00 mg   
99+
251,00 mg   
38

Ferro
0,50 mg   
27
0,17 mg   
99+

Magnesio
20,00 mg   
24
22,00 mg   
22

Fosforo
188,00 mg   
36
193,00 mg   
35

Potassio
152,00 mg   
99+
350,00 mg   
15

Sodio
629,00 mg   
20
129,00 mg   
99+

Zinco
2,38 mg   
25
0,79 mg   
36

Altro
  
  

Acqua
48,42 g   
28,71 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario   
mantiene sentire piena, presenza di calcio, fornisce energia   

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   
NA   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
deliziosa formula abbronzante, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A   
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio   

Allergia
  
  

Formaggio Brie e Dulce de leche Sintomi di allergia
Congestione, Difficoltà in respirazione, Mal di testa, Alta pressione sanguigna, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Prurito agli occhi, Starnuti   
Crampi addominali, Colica, Tosse, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Non disponibile, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
  
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.   

Colore
Non disponibile   
Marrone   

Formaggio Brie e Dulce de leche Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy   
Dolce   

Formaggio Brie e Dulce de leche Aroma
Pronunciate, Forte   
Dolce   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Francia   
Argentina   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca   
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia   

Fermentazione agente
Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica   
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento   
2- 3 ore   

Tempo di cottura
25   
180   

Tempo di invecchiamento
7- 10 giorni   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
2- 3 settimane   

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