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La mia dieta latticini


Dulce de leche vs Formaggio Brie


Formaggio Brie vs Dulce de leche


Calorie

Calorie per 100g
320,00 kcal   
39
334,00 kcal   
35

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
7,00 g   
99+
20,75 g   
27

Carboidrati
55,00 g   
4
0,45 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
50,00 g   
99+
0,45 g   
5

grassi
7,00 g   
38
27,68 g   
99+

Grassi saturi
4,50 g   
33
17,41 g   
99+

Grassi trans
0,36 g   
4
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,38 g   
99+
0,83 g   
31

Grasso monoinsaturo
2,14 g   
99+
8,01 g   
27

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
29,00 mg   
37
100,00 mg   
10

Vitamine
  
  

Vitamina A
267,00 IU   
99+
592,00 IU   
31

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
38
0,07 mg   
12

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,41 mg   
13
0,52 mg   
7

Vitamina B3 (Niacina)
0,21 mg   
20
0,38 mg   
14

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg   
99+
0,24 mg   
9

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg   
24
65,00 µg   
3

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,31 µg   
99+
1,65 µg   
9

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,60 mg   
7
0,00 mg   
29

Vitamina D
6,00 IU   
28
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg   
15
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,20 mg   
28
0,24 mg   
25

Vitamina K (fillochinone)
1,30 µg   
19
2,30 µg   
13

Minerali
  
  

Calcio
251,00 mg   
38
184,00 mg   
99+

Ferro
0,17 mg   
99+
0,50 mg   
27

Magnesio
22,00 mg   
22
20,00 mg   
24

Fosforo
193,00 mg   
35
188,00 mg   
36

Potassio
350,00 mg   
15
152,00 mg   
99+

Sodio
129,00 mg   
99+
629,00 mg   
20

Zinco
0,79 mg   
36
2,38 mg   
25

Altro
  
  

Acqua
28,71 g   
48,42 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
mantiene sentire piena, presenza di calcio, fornisce energia   
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
NA   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
deliziosa formula abbronzante, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio   
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A   

Allergia
  
  

Dulce de leche e Formaggio Brie Sintomi di allergia
Crampi addominali, Colica, Tosse, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Non disponibile, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Congestione, Difficoltà in respirazione, Mal di testa, Alta pressione sanguigna, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Prurito agli occhi, Starnuti   

Ciò che è

Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.   
  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
  

Colore
Marrone   
Non disponibile   

Dulce de leche e Formaggio Brie Sapore
Dolce   
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy   

Dulce de leche e Formaggio Brie Aroma
Dolce   
Pronunciate, Forte   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
Argentina   
Francia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia   
cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento   

Tempo di cottura
180   
25   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
7- 10 giorni   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
5- 7 giorni   

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